Carte multilingue
(Allemand – anglais – italien – portugais – espagnol – chinois)

Les Entrées

Entrée du jour 6.5 €

(servie uniquement en semaine, midi ou soir)

Carpaccio de bœuf 8.00 €

Au pesto et pignons de pin, parmesan et mesclun de salade

Parfait de chair de tourteau et crémeux d'avocat 12.5 €

Médaillon de foie gras de canard mi-cuit

Chutney de figues et pain d'épices

Tataki de saumon 9.5 €

au sésame et lentilles corail

Asperges verts 12.5 €

Ecume de parmesan et chips de jambon serrano

Les Planches Apéro (prix par pers.)

Planche apéro pour 2 pers 12.00 €

Coppa, serrano, chorizo, saucisson belota et comté

Les poissons

La pêche du jour 10 €

Garniture du moment (le midi en semaine uniquement)

Médaillon de thon 17.5 €

Mariné au sésame et juste snacké

Dos de cabillaud 18.5 €

En croute de chorizo et sa sauce vierge

Les viandes

Steak tartare de bœuf VBF préparé 13.9 €

Frites et salade verte

Double carpaccio de bœuf 14.9 €

Copeaux de parmesan, mesclun de salade et frites

Pièce du boucher 17.0 €

Frites et mesclun de salade verte

Entrecôte (environ 250 G) 19.5 €

frites et salade verte, sauce au choix, poivre, béarnaise ou bleu

Suprême de poulet de Janzé 16.0 €

Epices douce et mousseline de patates douce

Véritable andouillette AAAAA grillée (environ 200 G) 14.9 €

Ecrasé de pommes de terre, crème de moutarde à l'ancienne

Wok veggie 13.5 €

Légumes sauce soja et saté, nouilles chinoises

Wok au boeuf mariné au saté 16.0 €

légumes et nouilles chinoises

Wok de gambas 18.00 €

Au beurre persillé et nouilles chinoises

Les Burgers

Le Classic 14 €

Pain buns, cheddar, tomate, oignons rouges, boeuf haché VBF, salade, sauce du chef, frites

Le Pulled Pork 14.9 €

Pain buns, effiloché de porc mariné aux épices (cuisson basse température pendant 9 heures), salade Coleslaw, sauce barbecue et frites

Le Burger de Carole 14.9 €

Pain buns, pommes de terre Anna, Cheddar, Boeuf haché VBF, sauce du chef, mesclun et frites

Nos salades gourmandes

Salade César 13.9 €

filets de poulet, parmesan, croûtons, légumes oeuf et salade sauce césar

Salade Italienne 14.9 €

Carpaccio de tomates, Mozzarella Di Buffala, trofie au pesto, pignons de pin, copeaux de parmesan, roquette, chiffonnade de jambon fumé et coppa

Salade Poke bowl 14.9 €

lentilles corail, avocat, mangue, radis, oignons rouges, tataki de saumon au sésame, poivre de timut, coriandre fraiche et vinaigrette aux agrumes

Wok

Wok Veggie 12.5 €

Légumes sauce soja et saté, nouilles chinoises

Wok de bœuf mariné au saté 15.5 €

Légumes et nouilles chinoises

Wok de gambas 18.0 €

Légumes et nouilles chinoises


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Fromage

Assiette de fromages affinés 6.9 €

Mesclun de salade, chutney de fruits secs

Desserts

Dessert du jour 6.5 €

Servi uniquement en semaine midi et soir

Salade de fruits frais de saison 6.5 €

sorbet du moment

Panna cotta 7.5 €

A la vanille et chocolat blanc et soupe de fraises Gariguette

Moelleux au chocolat 7.0 €

Caramel au beurre salé et glace vanille

Kouign Amann 7 €

glace caramel au beurre salé

Crème brulée 6.9 €

A la vanille de Madagascar

Irish coffee 8.5 €

Whisky Irlandais jameson, sirop de sucre de canne, café, crème fouettée

Chocolat liégeois 6.5 €

glace chocolat, chocolat chaud et chantilly

Dame blanche 6.5 €

glace vanille, chocolat chaux et chantilly

Coupe Colonel 8 €

vodka, sorbet citron

Glaces

2 boules 4 €

Glaces : Vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, menthe, barbe à papa

Sorbets : abricot, cassis, fraise, mangue, orange, pomme, citron, citron vert, fruits de la passion, framboise, ananas

3 boules 6 €


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Cocktails alcoolisés

Piña colada

Rhum, Noix de Coco, Ananas

Red Life

Rhum, Crême de mûre, Fraise, Ananas

Sex and the beach

A base de Vodka

Mojitos

Rhum, Menthe, Citron vert, Perrier

Vodka Mango

Fruit de la passion, Mangue, Pomme, Vodka

Independance Drink

Liqueur de Calvados, Goyave, Mangue, Ananas, Citron vert, Orange

Déclinaisons de Spritz

Demander nos parfums

Nos cocktails sans alcool

Cocolada

Noix de Coco, Ananas

Jungle Mango

Mangue, Pomme, Fruit de la passion

Fraisou

Fraise, Ananas

Virgin Mojito

Menthe, Citron Vert, Limonade

Citron des îles

Goyave, Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Orange, Citron vert

Le Sweet

Mirtille, Pomme, Ananas, Cranberrie, Pêche, Melon, Mûres

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


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