Carte multilingue
(Allemand – anglais – italien – portugais – espagnol – chinois)
Les Entrées
Entrée du jour 6.5 €
(servie uniquement en semaine, midi ou soir)
Carpaccio de bœuf 8.00 €
Au pesto et pignons de pin, parmesan et mesclun de salade
Parfait de chair de tourteau et crémeux d'avocat 12.5 €
Médaillon de foie gras de canard mi-cuit
Chutney de figues et pain d'épices
Tataki de saumon 9.5 €
au sésame et lentilles corail
Asperges verts 12.5 €
Ecume de parmesan et chips de jambon serrano
Les Planches Apéro (prix par pers.)
Planche apéro pour 2 pers 12.00 €
Coppa, serrano, chorizo, saucisson belota et comté
Les poissons
La pêche du jour 10 €
Garniture du moment (le midi en semaine uniquement)
Médaillon de thon 17.5 €
Mariné au sésame et juste snacké
Dos de cabillaud 18.5 €
En croute de chorizo et sa sauce vierge
Les viandes
Steak tartare de bœuf VBF préparé 13.9 €
Frites et salade verte
Double carpaccio de bœuf 14.9 €
Copeaux de parmesan, mesclun de salade et frites
Pièce du boucher 17.0 €
Frites et mesclun de salade verte
Entrecôte (environ 250 G) 19.5 €
frites et salade verte, sauce au choix, poivre, béarnaise ou bleu
Suprême de poulet de Janzé 16.0 €
Epices douce et mousseline de patates douce
Véritable andouillette AAAAA grillée (environ 200 G) 14.9 €
Ecrasé de pommes de terre, crème de moutarde à l'ancienne
Wok veggie 13.5 €
Légumes sauce soja et saté, nouilles chinoises
Wok au boeuf mariné au saté 16.0 €
légumes et nouilles chinoises
Wok de gambas 18.00 €
Au beurre persillé et nouilles chinoises
Les Burgers
Le Classic 14 €
Pain buns, cheddar, tomate, oignons rouges, boeuf haché VBF, salade, sauce du chef, frites
Le Pulled Pork 14.9 €
Pain buns, effiloché de porc mariné aux épices (cuisson basse température pendant 9 heures), salade Coleslaw, sauce barbecue et frites
Le Burger de Carole 14.9 €
Pain buns, pommes de terre Anna, Cheddar, Boeuf haché VBF, sauce du chef, mesclun et frites
Nos salades gourmandes
Salade César 13.9 €
filets de poulet, parmesan, croûtons, légumes oeuf et salade sauce césar
Salade Italienne 14.9 €
Carpaccio de tomates, Mozzarella Di Buffala, trofie au pesto, pignons de pin, copeaux de parmesan, roquette, chiffonnade de jambon fumé et coppa
Salade Poke bowl 14.9 €
lentilles corail, avocat, mangue, radis, oignons rouges, tataki de saumon au sésame, poivre de timut, coriandre fraiche et vinaigrette aux agrumes
Wok
Wok Veggie 12.5 €
Légumes sauce soja et saté, nouilles chinoises
Wok de bœuf mariné au saté 15.5 €
Légumes et nouilles chinoises
Wok de gambas 18.0 €
Légumes et nouilles chinoises
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Fromage
Assiette de fromages affinés 6.9 €
Mesclun de salade, chutney de fruits secs
Desserts
Dessert du jour 6.5 €
Servi uniquement en semaine midi et soir
Salade de fruits frais de saison 6.5 €
sorbet du moment
Panna cotta 7.5 €
A la vanille et chocolat blanc et soupe de fraises Gariguette
Moelleux au chocolat 7.0 €
Caramel au beurre salé et glace vanille
Kouign Amann 7 €
glace caramel au beurre salé
Crème brulée 6.9 €
A la vanille de Madagascar
Irish coffee 8.5 €
Whisky Irlandais jameson, sirop de sucre de canne, café, crème fouettée
Chocolat liégeois 6.5 €
glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
Dame blanche 6.5 €
glace vanille, chocolat chaux et chantilly
Coupe Colonel 8 €
vodka, sorbet citron
Glaces
2 boules 4 €
Glaces : Vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, menthe, barbe à papa
Sorbets : abricot, cassis, fraise, mangue, orange, pomme, citron, citron vert, fruits de la passion, framboise, ananas
3 boules 6 €
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Cocktails alcoolisés
Piña colada
Rhum, Noix de Coco, Ananas
Red Life
Rhum, Crême de mûre, Fraise, Ananas
Sex and the beach
A base de Vodka
Mojitos
Rhum, Menthe, Citron vert, Perrier
Vodka Mango
Fruit de la passion, Mangue, Pomme, Vodka
Independance Drink
Liqueur de Calvados, Goyave, Mangue, Ananas, Citron vert, Orange
Déclinaisons de Spritz
Demander nos parfums
Nos cocktails sans alcool
Cocolada
Noix de Coco, Ananas
Jungle Mango
Mangue, Pomme, Fruit de la passion
Fraisou
Fraise, Ananas
Virgin Mojito
Menthe, Citron Vert, Limonade
Citron des îles
Goyave, Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Orange, Citron vert
Le Sweet
Mirtille, Pomme, Ananas, Cranberrie, Pêche, Melon, Mûres
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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