Les Entrées
La Cochonnaille 14.50 €
Coppa, Serrano affiné, chorizo, saucisson Bellota, comté
pour 2 pers.
La Burrata 13.50 €
Toasts aillés et huile d'olive
Croustillant de poulet au cajun 12.50 €
Sauce au guacamole
Mini croque 12.50 €
Tomates séchées, parmesan et basilic
Carpaccio de bœuf à l'italienne 13.50 €
Makis de saumon 14.50 €
Crème de wasabi et huile d'olive
Terrine de canard 12.50 €
foie gras poêlé et figues
Risotto et ses légumes d'été rôti 11.50 €
Crumble de parmesan
Nos salades
La César 16.90 €
Croustillants de poulet au cajun, mesclun de salade, croutons, œufs, parmesan, sauce césar
Buddha bowl 17.50 €
Tataki de thon, concombre, avocat, betterave chiogga, pousse de soja, mesclun de salade, sauce sucré salé
La Caprese 16.50 €
Burrata, tomate, pignons de pain, sauce au pesto et salade verte
Wok
Veggie 15.50 €
Légumes sauce soja et saté, nouilles chinoises
Bœuf mariné au saté 18.50 €
Légumes et nouilles chinoises
Gambas marinées au saté 19.50 €
Légumes et nouilles chinoises
Les poissons
Dos de cabillaud rôti en croûte de chorizo 21.50 €
Risotto et coulis d'herbes fraiches
Pavé de saumon grillé 20.50 €
écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches et son beurre blanc
Les Burgers
L'Unik 16.90 €
Pain buns, cheddar, tomate, oignons, bœuf haché, salade, sauce du chef, frites
Le BZH 17.50 €
Andouille de Guémené, bœuf haché, oignons, cheddar, sarrazin, sauce du chef, frites
Le Pulled beef 17.90 €
Pain buns, effiloché de boeuf aux épices, sauce barbecue, salade Coleslaw, frites
Le chicken 17.50 €
Pain bun, croustillant de poulet, cheddar, oignons confits, sauce guacamole et tomates
Les viandes
Pièce du boucher grillée 19.50 €
sauce au choix (béarnaise, poivre ou bleu) frites
La Belle Entrecôte 24.50 €
sauce béarnaise, frites et salade verte
(environ 300g)
Tartare de boeuf traditionel 16.90 €
Frites et salade verte
Tartare de bœuf à l'italienne 17.50 €
Frite et salade verte
Assiette carnivore 21.50 €
Duo de tartare et carpaccio de bœuf, frites et salade verte
Double carpaccio de bœuf 19.50 €
Frites et salade verte
Supreme de poulet de Janzé 19.90 €
Pomme de terre grenailles et son jus
Filets de caille de Chanteloup 20.0 €
Ecrasé de pommes de terre, petits légumes et son jus au porto
Pluma de cochon 21.0 €
Mousseline de patate douce et sa sauce chimichurri
Desserts
Salade de fruits frais de saison 7.0 €
sorbet du moment
Moelleux au chocolat 8.50 €
Glace vanille bourbon
Profiteroles au chocolat 8.0 €
Glace vanille
Crème brulée 8.50 €
A la vanille de Madagascar
Brioche perdue 8.0 €
glace et coulis au caramel au beurre salé
Café ou Thé gourmand 8.50 €
Irish coffee 9.50 €
Whisky Irlandais jameson, sirop de sucre de canne, café, crème fouettée
Financier pistache 8.50 €
Fraises gariguette et crème diplomate
Glaces
2 boules 4.5 €
Glaces : vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, cassis, fraise, mangue, citron vert, framboise
3 boules 5.5 €
Chocolat Liégeois 7.50 €
Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café Liégeois 7.50 €
Glace café, coulis de café et chantilly
Dame Blanche 7.50 €
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
Coupe L'Hermine 7.50 €
Glace vanille et caramel au beurre salé, coulis de caramel au beurre salé et chantilly
Coupe exotique 6.5 €
Glace ananas et mangue et passion et son coulis exotique et chantilly
Coupe fruits rouges 7.50 €
Glace fraise, framboise et cassis, coulis de fruits rouge et chantilly
Cocktails alcoolisés
Piña colada
Rhum, Noix de Coco, Ananas
Red Life
Rhum, Crême de mûre, Fraise, Ananas
Sex and the beach
A base de Vodka
Mojitos
Rhum, Menthe, Citron vert, Perrier
Vodka Mango
Fruit de la passion, Mangue, Pomme, Vodka
Independance Drink
Liqueur de Calvados, Goyave, Mangue, Ananas, Citron vert, Orange
Déclinaisons de Spritz
Demander nos parfums
Nos cocktails sans alcool
Cocolada
Noix de Coco, Ananas
Jungle Mango
Mangue, Pomme, Fruit de la passion
Fraisou
Fraise, Ananas
Virgin Mojito
Menthe, Citron Vert, Limonade
Citron des îles
Goyave, Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Orange, Citron vert
Le Sweet
Mirtille, Pomme, Ananas, Cranberrie, Pêche, Melon, Mûres
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
