Carte multilingue
(Allemand – anglais – italien – portugais – espagnol – chinois)

Les Entrées

Œuf mollet à la crème de lard 10.50 €

Champignons de saison en persillade

Cannelloni de saumon au fromage frais 10.50 €

Croquant de légumes et vinaigre calamansi

Tartare de chair de crabe aux zestes d'agrumes 14.90 €

Vinaigrette de pomme au cidre

Carpaccio de bœuf au pesto 10.50 €

Mesclun de salade, pignons de pin et copeaux de parmesan

Noix de St-Jacques juste snackées au beurre de cidre 14.90 €

Risotto de sarrazin, andouille au lard

Les Planches Apéro (prix par pers.)

La Cochonaille pour 2 pers 12.00 €

Coppa, serrano affiné, chorizo, saucisson Bellota, comté

La Croustillante pour 2 pers 14.00 €

Poulet & mozzarella, sauce barbecue & sauce du Chef

Les poissons

Dos de cabillaud rôti en croûte de chorizo 19.50 €

Sauce vierge

Thon juste snacké au sésame 19.50 €

Risotto crémeux

Les viandes

Tartare de bœuf préparé 14.50 €

Frites et salade verte

Double carpaccio de bœuf 16.50 €

Pesto, copeaux de parmesan, pignons de pin et frites

Pièce du boucher grillée 17.50 €

Sauce au choix (béarnaise, poivre ou bleu), frites

Carré de cochon breton lardé pancetta 19.50 €

Ecrasé de pommes de terre, jus au Porto

La Belle Entrecôte (environ 300 G) 20.50 €

Sauce béarnaise, frites et salade verte

La Carnivore 19.90 €

Carpaccio de bœuf et tartare de bœuf préparé, mesclun de salade, copeaux de parmesan, pesto et frites

Noisette de veau au jus corsé 19.50 €

Thym, pommes grenailles et petits légumes

Parmentier d'effiloché de cochon 16.90 €

Confit aux épices, mesclun de salade

Les Burgers

Le Classic 14.50 €

Pain buns, cheddar, tomate, oignons, bœuf haché, salade, sauce du chef, frites

Le Pulled Pork 14.90 €

Pain buns, effiloché de cochon confit, sauce barbecue, salade Coleslaw

Le BZH 15.50 €

Andouille de Guémené, bœuf haché, oignons, cheddar, sarrazin, sauce du chef, frites

Nos salades gourmandes

La César 13.90 €

Croustilles de poulet, parmesan, croûtons, légumes, œuf, salade, sauce

Le Poke Bowl 15.50 €

Quinoa, avocat, tataki de thon, mangue, radis, oignons rouges, crevettes marinées au saté, tomates cerises, vinaigrette soja

Wok

Veggie 13.50 €

Légumes sauce soja et saté, nouilles chinoises

Bœuf mariné au saté 17.50 €

Légumes et nouilles chinoises

Gambas marinées au saté 18.50 €

Légumes et nouilles chinoises

Fromage

Assiette de fromages 6.50 €

Mesclun de salade

Desserts

Dessert du jour 6.5 €

Servi uniquement en semaine midi et soir

Salade de fruits frais de saison 6.50 €

sorbet du moment

Crumble au sarrasin, poire et chocolat 8.00 €

glace vanille

Profiteroles au chocolat 6.90 €

Glace vanille

Moelleux au chocolat 7.50 €

Glace vanille bourbon

Brioche perdue 7.50 €

glace et coulis au caramel au beurre salé

Crème brulée 6.90 €

A la vanille de Madagascar

Tartelette amande et mousse pralin 8.00 €

glace cookie

Café ou Thé gourmand 6.90 €

Irish coffee 9.50 €

Whisky Irlandais jameson, sirop de sucre de canne, café, crème fouettée

Glaces

2 boules 4 €

Glaces : Vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, barbe à papa

Sorbets : cassis, fraise, mangue, framboise, citron vert, fruits de la passion, ananas

3 boules 6 €

Dame Blanche 6.90 €

Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Coupe L'Hermine 6.90 €

Glace vanille et caramel au beurre salé, coulis de caramel au beurre salé et chantilly

Coupe Fruits Rouges 6.90 €

Glaces cassis, fraises et framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

Coupe Exotique 6.90 €

Glaces passion, mangue ananas, coulis mangue, chantilly

Chocolat Liégeois 6.90 €

Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly

Café Liégeois 6.90 €

Glace café, sauce café et chantilly

Cocktails alcoolisés

Piña colada

Rhum, Noix de Coco, Ananas

Red Life

Rhum, Crême de mûre, Fraise, Ananas

Sex and the beach

A base de Vodka

Mojitos

Rhum, Menthe, Citron vert, Perrier

Vodka Mango

Fruit de la passion, Mangue, Pomme, Vodka

Independance Drink

Liqueur de Calvados, Goyave, Mangue, Ananas, Citron vert, Orange

Déclinaisons de Spritz

Demander nos parfums

Nos cocktails sans alcool

Cocolada

Noix de Coco, Ananas

Jungle Mango

Mangue, Pomme, Fruit de la passion

Fraisou

Fraise, Ananas

Virgin Mojito

Menthe, Citron Vert, Limonade

Citron des îles

Goyave, Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Orange, Citron vert

Le Sweet

Mirtille, Pomme, Ananas, Cranberrie, Pêche, Melon, Mûres

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération